Las galletas Saltín Noel no solo son perfectas para acompañar el desayuno o la merienda, sino que también pueden ser la base de un delicioso postre frío. Hoy te traemos una receta fácil y rápida para disfrutar de un dulce con sabor tradicional colombiano.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas Saltín Noel (preferiblemente tradicionales o integrales)

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de crema de leche

• 1 taza de leche entera

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 1/2 taza de coco rallado (opcional)

• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

• 1/2 taza de chocolate rallado o en polvo para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar la Mezcla

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la crema de leche y la leche entera hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.

Paso 2: Armar el Postre

1. En un molde o refractaria, coloca una capa de galletas Saltín Noel.

2. Vierte una parte de la mezcla de leche sobre las galletas hasta cubrirlas.

3. Repite el proceso, alternando capas de galletas y mezcla, hasta completar el molde.

4. Si deseas, espolvorea coco rallado y nueces picadas entre las capas para mayor textura y sabor.

Paso 3: Refrigerar y Servir

1. Cubre el molde con papel film y refrigera por al menos 4 horas o hasta que el postre tome una consistencia firme.

2. Antes de servir, espolvorea con chocolate rallado o en polvo para decorar.

3. Corta en porciones y disfruta de este postre cremoso y delicioso.

Beneficios de las Galletas Saltín Noel en la Repostería

Las galletas Saltín Noel tienen una textura crujiente y un sabor neutro que las hace ideales para absorber sabores y combinar con ingredientes dulces. Además, su versatilidad las convierte en una excelente opción para postres fríos y cremosos.

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