Si eres amante del chocolate, estos brownies con ingredientes colombianos te van a encantar. En Ruufe, te traemos una receta especial que combina lo mejor del cacao colombiano con un toque único de café y arequipe. ¡Prepárate para un postre irresistible!

Ingredientes:

• 1 taza de chocolate de mesa colombiano (derretido)

• ½ taza de cacao en polvo colombiano

• 1 taza de azúcar morena

• ½ taza de mantequilla derretida

• 2 huevos

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 1 taza de harina de trigo

• ½ cucharadita de sal

• ½ cucharadita de polvo de hornear

• ¼ taza de café colombiano fuerte

• ½ taza de arequipe colombiano

• ½ taza de nueces o maní triturado (opcional)

Preparación:

1. Preparar la mezcla:

   • En un tazón, mezcla el chocolate derretido con la mantequilla y el azúcar morena hasta obtener una textura homogénea.

   • Agrega los huevos y la esencia de vainilla, batiendo bien.

2. Incorporar los ingredientes secos:

   • En otro recipiente, mezcla la harina, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear.

   • Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con el café colombiano.

   • Incorpora las nueces o el maní si deseas un toque crocante.

3. Hornear:

   • Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180°C por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga con algunas migas húmedas.

4. Agregar el toque final:

   • Una vez fríos, cubre los brownies con una capa generosa de arequipe colombiano.

5. Servir y disfrutar:

   • Corta en porciones y acompáñalos con una taza de café colombiano o un vaso de leche fría.

Estos brownies con ingredientes colombianos son una explosión de sabor que te transportará directamente a casa. En Ruufe, seguimos llevando lo mejor de Colombia hasta tu mesa. ¡Anímate a prepararlos y cuéntanos qué te parecieron!