En cada hogar colombiano, hay sabores que nos transportan a los momentos más especiales de nuestra infancia. Tal vez recuerdes esas tardes en casa de la abuela, cuando sacaba un paquete de galletas saladas y preparaba algo delicioso con lo que tuviera en la despensa. Inspirados en esa nostalgia y en los sabores auténticos de Colombia, hoy te traemos una receta fácil, deliciosa y perfecta para compartir: Dip de atún con galletas colombianas.

Ingredientes:

• 1 lata de atún en agua o aceite (lo consigues en ruufe)

• ½ taza de mayonesa

• 2 cucharadas de crema de leche

• 1 cucharada de jugo de limón

• ½ cebolla cabezona finamente picada

• 1 cucharadita de mostaza

• 1 cucharadita de cilantro o perejil picado

• Sal y pimienta al gusto

• 1 paquete de galletas saladas colombianas (Saltín Noel, Ducales o similares)

Preparación:

1. En un tazón, mezcla el atún escurrido con la mayonesa y la crema de leche hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

2. Agrega el jugo de limón, la mostaza y la cebolla picada. Mezcla bien para integrar los sabores.

3. Añade el cilantro o perejil y ajusta con sal y pimienta al gusto.

4. Refrigera la mezcla por unos 15 minutos para potenciar su sabor.

5. Sirve el dip acompañado de galletas colombianas y disfruta de un pasabocas lleno de recuerdos y tradición.

Un toque de Colombia en cada bocado

Este dip de atún es la combinación perfecta de lo simple y lo delicioso. Es ideal para una reunión con amigos, una tarde de películas o incluso como un snack rápido. En Ruufe, sabemos que la comida es mucho más que solo sabores; es un vínculo con nuestras raíces, una forma de sentirnos cerca de casa sin importar dónde estemos.

¿Te animas a probar esta receta? Si la preparas, compártenos tu experiencia en redes sociales y etiquétanos. ¡Nos encanta ver cómo disfrutas los productos colombianos con Ruufe!